BEYAZ PATATES DAMAK ÇATLATIYOR

Artvin yöresinde her türlü sebzenin yanında özellikle son derece lezzetli beyaz patatesler yetiştirilir. Toplandıktan sonra tazeliğini koruması için yıl boyunca toprak altında muhafaza edilen beyaz patatesler her daim lezzetli bir biçimde tüketilebilmektedir. Özellikle yuvarlak bir şekilde dilimlenmiş olan beyaz patates, üzerine yağlı peynir serilerek fırınlanarak tuzlu bir tat olarak ya da balla tatlı olarak tüketildiğinde muhteşemdir. Gurmelik merakınız varsa beyaz patatesin tadına mutlaka bakmalısınız. 100

YAŞLILAR BİTKİLERİN GÜCÜNÜ FISILDIYOR

Artvin yöresi bitki çeşitliliği açısından son derece zengindir. Yörede endemik türlerin de dahil olduğu çok güçlü bir ekosistem bulunmaktadır. Hastalıkların sağaltılmasında temel hammadde olan bitki türleri açısından son derece verimli olan Artvin’de güçlü bir “halk hekimliği” geleneğinden bahsetmek mümkündür.  Artvin, hayvancılığın yoğun bir şekilde yapıldığı bir il olmasından kaynaklı olarak da, “halk veterinerliği” uygulamalarının yaygın olduğu bir yöredir. Eğer bitkilerin yaydığı şifalar hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız Artvin’in yaşlılarını can kulağı ile dinleyin 000

MODERN ÇİZGİLER VE TARİH

Artvin’in Yusufeli ilçesine bağlı büyüleyici bir köy olan Tekkale Köyü, güzel, sulak bir vadiden sonra, ceviz ve kiraz ağaçlarının arasından göz kırpar Karadeniz’in yeşilliği içinden sizlere. Köyün eski ismi Dörtkilise’dir. İçinde bulunan dört tane kilise köye bu ismini vermiştir. Dördü de sade ve çarpıcı yapılardan oluşur kiliselerin. 10. yüzyıldan kalma olmalarına rağmen oldukça modern binalar olmaları bu kiliselerdeki en dikkat çekici detaydır. Özellikle Tekkale Manastırı kesinlikle görülmeye değer. 000

Puçuko’nun Tadına Bakın

Artvin yöresinde, mutfak geleneği çok zengindir. Süt ve süt ürünlerinden yapılan yemekler; peynir kuymağı ve kaymak kuymağı bunların arasında sayılabilir. Sebzelerden ve dağ pancarı, kuş yemeği, gımı, yaban semiz otu, ebegümeci gibi kır otlarından yapılan yemekler de pek meşhurdur. Taze asma yaprağı ve lahanadan sarma da yörenin yemekleri arasında sayılabilir. Taze fasulyenin kurutulmuşundan yapılan “Puçuko” ise yörenin özel sebze yemeğidir. Mutlaka tadına bakmalısınız. 000

Cennet mi Cehennem mi?

Artvin’in en görülesi yerlerinden biridir Cehennem Deresi Kanyonu. Çok fazla bilinmemesinden dolayı keşfedeni de azdır hani böyle sakin bir doğa yürüyüşü istiyorsa gönlünüz tam adresidir Cehennem Deresi Kanyonu. Kanyon aynı zamanda dünyanın ender kanyonları arasındadır. Kolaylıkla ulaşılan kanyon Ardanuç ilçesinin 7 kilometre kuzeybatısında ve Artvin-Ardanuç karayolunun 25. kilometresinde karşınıza çıkacak. Dik patikalarla dolu olan Cehennem Deresi Kanyonu, Amerika’nın Arizona eyaletine bağlı olan Grand Canyon’dan sonra dünyanın en büyük ikinci kanyonu özelliğini taşıyor. Yürüyüş ekipmanlarınızı yanınıza … Okumaya devam et Cennet mi Cehennem mi?

Artvin Maden Rezervi Açısından Da Zengindir

Artvin, maden yataklarının oluşumuna son derece uygun bir doğal yapıya sahiptir. Ülkemizin en zengin Bakır Madeni yatakları Artvin’de bulunur. MTA tarafından merkez ilçede Altın, Ardanuç ilçesinde Manganez, Borçka ve Murgul’da Bakır, Pirit ve Manganez, Şavşat’ta Bakır, Kurşun, Çinko ve Manganez, Yusufeli ilçesinde Linyit kömürü açısından zengin rezervlerin varlığı tespit edilmiştir.3010 000

Yağmur Ormanları’nı Unutamayacaksınız

Ülkemizde “Yağmur Ormanları” olduğunu biliyor musunuz? Macahel Havzası’nda bulunan ormanlar “Yağmur Ormanları” diye de adlandırılıyor. Çok bilinmese de ülkemizde yağmur ormanları var! Havza içerisinde bulunan Maral Şelalesi’ni görmeden, çağıldayan sesini duymadan ve dinlemeden geçmek olmaz. Kendine güvenenler şelalenin oluşturduğu gölde yüzebilirler. 000

Zirvedeki Göl Sizi Çağırıyor

2800 metredeki bir gölün ihtişamına tanık olmak isteyenler Karçal zirvesine tırmanabilirler. Karçal’ın zirvesinde yapılan kısa molanın ardından Yıldız Gölüne gidilebilir. Bu gölün suları akşam olduğunda yakamozlar oluşturduğu ve gökteki yıldızları anımsatan parıltılar saçtığı için göle bu isim verilmiştir. 000

Artvin’de Doğal Suları Keşfedeceksiniz

Artvin ilinde sarp yamaçlar, dik dağlar kadar akarsuların fazlalığı da bilinmektedir. Artvin’de 30’a yakın akarsu bulunmaktadır. Bunların Karadeniz’e dökülenler hariç diğerleri Çoruh Nehri’nin kollarıdır. Bu akarsuların beslediği çok sayıda da doğal göl oluşmuştur. Şavşat, Borçka ilçelerindeki akarsu ve göller önemli turizm merkezleri haline gelmiştir. 000

Ortacalar Çifte Köprüyü Görmeden Gitmeyin

Artvin’de çok sık karşılaşamayacağınız bir mimari yapıdan bahsetmek istiyorum. Birbirini dik kesen 2 köprüden oluşan Ortacalar Çifte Köprü’den; Arhavi ilçesi, Bu köprü, Ortacalar Bucağına 25 km. kala, Anlı ve Küçükköy yol ayırımında bulunmaktadır. Birbirine dik gelecek şekilde planlanan iki köprüden meydana gelmektedir. Her ikisi de gözlü ve yolu eğimli olan taş köprüler grubuna girmektedir. Günümüze sağlam olarak ulaşmışlardır. Oldukça ilginç mimarisi ile size güzel resimler verebilir. 000